门牌石定制一般流程如下：

1、确定门牌石的材质，常见的有花岗岩、大理石、青石等。

2、确定门牌石的尺寸和厚度，根据实际需要选择合适的尺寸。

3、确定字体和刻字内容，可以选择传统的汉字、英文字母或数字等。

4、确定门牌石的颜色和样式，可以选择单色或彩色，也可以选择浮雕、平雕等不同样式。

5、联系门牌石厂家，提供定制要求，厂家会根据要求进行制作。

6、确认样品，厂家会制作样品供客户确认，客户确认后厂家会进行批量制作。

7、客户验货，在门牌石制作完成后，客户可以进行实地验货，确保门牌石的质量和效果达到预期。

8、确认收货，客户验收合格后，支付尾款并签收。